안녕하세요. 몇년전에도 이 문제로 사장님께 말씀드렸던 적이 있는데 잘 모르겠다고 하시고 저도 그냥 지나갔어요(그때는 통밀에서만 나온다고 생각해서 이후 통밀을 사지 않았어요.)
어제는 앉은뱅이밀 백밀에서 나왔어요.
밀가루를 채 치는 일은 제게 흔한 일은 아니어서 이번 오랜만에 채 친이후로 또 그렇구요.
사장님께서도 밀가루를 고운채로 한번 쳐 보시고 검토해보시는건 어떨까 문의 남겨봅니다.
여기에 사진이 올라가지 않는것 같습니다
연락주시면 사진 보내도록하겠습니다.
감사합니다.
댓글목록
작성자 지리산 우리밀
작성일 2021-08-22 18:46:20
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밀가루속 검은물질은 아마 아리흑밀(검은밀)인것 같습니다.
산아래제분기기는 앉은뱅이밀뿐 아니라, ,조경,금강,백강,호밀, 검은밀을 같은 기계에 제분하는데
아마 검은물질은 아리흑 제분하고나서 약간 그게 섞은것 같습니다. 매번 새로운 밀 제분할떄마다 청소하고 최대한 혼입이 안되도록 노력하고 있는데
검은밀 제분할떄는 약간 혼입이 된것 같습니다.
앞으로는 제분할때 최대한 혼입이 안되도록 노력하겠습니다
작성자 한****
작성일 2021-08-27 20:01:45
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